書類を提出する際に挨拶状は必要でしょうか？ エントリーシートや履歴書などを相手方に提出する際に、何か書いたものを添えたほうがいいのでしょうか？

必ず必要というわけではありませんが、添えたほうが丁寧な印象を与えるでしょう。その際に気をつけなくてはならないのは敬語の使い方と字を丁寧に書くことです。ただし、応募書類が多く集まる企業はかえって書類の処理が増えて嫌がる場合もあります。いずれにしても印象をよくするためにやることであって、マイナスになりそうな要素があればやめておきましょう。