Enterprise HUGE Co., Ltd.
【JCF】(株)HUGE
最終更新日: 2024/07/10
フードサービス / 専門店 / 食品・農林・水産
日本語 : 会話レベル英語 : 問わない
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
【JCF】(株)HUGE
レストランを街の資産に。人の“チカラ”を大切に、ホンモノのレストラン創りを行っています。
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会社情報
プロフィール ■街に寄り添い街と共に成長する「街の資産となるレストラン」

私たちが掲げるのは「街の資産となるレストラン」。
街の資産というと文化遺産などを思い浮かべるかもしれませんが、
当たり前にそこにあるものこそなくてはならない”資産”なのだと考えています。
私たちはチェーン展開のようなレストラン創りは行わず、
その街に求められているのは何なのか。
それを考え、ひとつひとつ丁寧にレストランを磨き上げていきます。
街に寄り添い街とともにレストランも成長する。
その街で働く方、住んでいる方に、ここにHUGEのレストランがあってよかった、
私たちもここでやらせて頂いてありがとうと思える相互関係を大切にしています。

■オリジナリティ溢れるレストラン創り

HUGEにはひとつとして同じレストランはありません。
同じコンセプトの業態でも、お店の内装・メニュー・スタッフのユニフォームに至るまで全て異なります。
メニュー作りも本部主導で行うものはありません。
それぞれの店舗でコンセプトに合わせてそれぞれの個性を引き出すメニュー作りを行っています。
社内には毎日野菜や魚介類を市場に仕入れに行く部隊もあり、その時々の旬の食材を仕入れることで、
その日のスペシャルメニューが完成されます。
個人店のように一からレストランを創り、運営にも携わっていく。
経営者としての力が身に着く環境です。

■あなたとあなたの周りはNice guy?Sweetie?

HUGEを設立時に決めたことは「人が永く居続けられる会社にしよう」ということ。
HUGE10の約束でも掲げているものの一つですが、私たちは「オープンで正直なコミュニケーションからしか、
良好な人間関係は生まれない」と考えています。
間違ってしまったことは愛情を持って伝える。言いにくいことほど本人にきちんと伝えてあげる。
そして上手く行ったことは最大限に伝えて、背中を押してあげること。
自分が”いい奴”を目指すことは皆が思っていることかもしれないですが、自分の周りもNice guy、Sweetieですか?
そんな仲間たちと創るレストランは”超”最高です!
事業内容 ・レストラン展開による飲食事業
・経営コンサルティング
・ブライダル企画・運営
本社郵便番号 150-0001
本社所在地 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
本社電話番号 03-5724-6127
創業・設立 2005年9月27日
資本金 5,000万円
従業員数 1,295名(内正社員510名) 2023年3月末現在
売上高 87億円(2022年12月)
事業所 ■東京都内
吉祥寺
銀座
丸の内
八重洲
六本木
中目黒
代官山
二子玉川
品川
大手町
北参道
原宿
新宿
渋谷

■神奈川県
横浜市

■埼玉県
深谷市(ふかや花園プレミアムアウトレット)

■宮城県
仙台市

■愛知県
名古屋市

■京都府
京都市東山区祇園

■福岡県
福岡市天神

■沖縄
豊見城市(瀬長島)

■アメリカ合衆国
ハワイ州オアフ島

計37店舗
平均年齢 31歳
過去3年間の新卒採用者数・新卒離職者数    男性 女性 合計
2021年 13名 36名 49名
2022年 16名 38名 54名
2023年 15名 25名 40名
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合 6.2%
(81名中5名)
2021年度
お問い合わせ
採用問い合わせ先 Human Resources 原田・大滝
TEL:0120-390-927(採用直通)
E-mail:huge_recruit@huge.co.jp
住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
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